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Por , 18 de abril de 2018Día de la Cocina Chilena se celebra en Osorno
INACAP junto al Servicio Nacional de Turismo Sernatur Osorno , celebraron el Día Nacional de la Cocina Chilena en la plazuela Yungay , donde se realizaron diversas demostraciones de cocina en vivo, enfocado en la típica comida nacional.
Y como es costumbre, también hubo degustación de los platos, preparados especialmente con huevos azules.
La jornada que tuvo la concurrencia de numeroso público , realizada en plazuela Yungay fue auspiciada por Sernatur y las demostraciones a cargo de alumnos de gastronomía de INACAP Osorno:
Cabe señalar que esta celebración se realiza desde 2009, fecha en que gracias a un decreto Ley Presidencial, se instauró el Día Nacional de la Cocina Chilena, que busca resaltar las recetas patrimoniales y tradicionales del país.
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