Realizarán festival del Erizo en Quellón

Durante 3 días en la comuna de Quellón, se realizará  la segunda versión del festival gastronómico del erizo , donde Chefs nacionales e internacionales , seminarios, conservatorios, muestras y clases, serán parte de este gran evento.

Esta actividad se desarrollara en el Liceo Rayén Mapu, el Liceo Politécnico y el Gimnasio de la escuela oriente, donde los sabores y aromas a patrimonio e identidad dan realce al festival del erizo, este año nuevamente se contara con la presencia de los cocineros en movimiento, agrupación de importantes chefs nacionales e internacionales que participan en distintas ferias.

Así de esta manera el Festival gastronómico del erizo que organiza Pesquera Maroa y que cuenta con el patrocinio de la Municipalidad quellonina, el Liceo rayen mapu, el liceo Politécnico y la escuela oriente se preparan con todo para los días 9 al 11 de agosto para esta gran actividad gastronómica en Quellón.

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