Agro y ganadería
Autor: Grupo Diario Sur , 19 de junio de 2020

Recepción de leche anota crecimiento de 4,3% en Los Lagos

Compartir

Seremi de Agricultura (s) indicó que último informe de ODEPA muestra que sector lácteo mantiene estabilidad pese a la contingencia sanitaria por el Covid-19.

Entre enero y abril de este año, 347 millones de litros de leche recepcionó la industria láctea regional, esto corresponde a un 4,3% más que en el mismo período del 2019, lo anterior según el último boletín sobre el avance y producción de esta industria elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).

El Seremi de Agricultura (s), Klaus Kosiel, indicó que las cifras dan cuenta de la estabilidad que ha alcanzado el sector desde el último año. “Pese a los desafíos que impone la pandemia por el Covid-19 -que obligó al sector lechero a adoptar medidas de prevención rápidamente y a la cuarentena total que afectó a Osorno durante abril- la lechería local ha continuado con su trabajo durante este período, luego que el Ministerio de Agricultura pidiera declararla como industria estratégica, tanto para el desplazamiento de trabajadores como para el transporte de insumos, de productos y los camiones que recogen la leche”, sostuvo.

En esa línea, la autoridad regional del agro agregó que “mantener la actividad láctea en pie es una tarea que nos seguirá ocupando como Ministerio de Agricultura, sobre todo en estos tiempos de pandemia, cuando el abastecimiento de alimentos esenciales es más necesario que nunca, al igual que resguardar los puestos de trabajo. En paralelo, en el área educación. la Junaeb dispuso la entrega de las canastas de alimentación aun cuando las clases presenciales han estado suspendidas y éstas contemplan productos lácteos a alumnos desde prekínder a 4° medio. A su vez, las cajas de alimentos que el Gobierno está entregando a sectores vulnerables, también lo contemplan”.

PRECIOS

La recepción de leche cruda se concentra en las regiones del sur, el 44,3% en Los Lagos y 30,1% en Los Ríos, según los números que arrojó la última temporada. Mientras que Los precios pagados a productor por las plantas han mostrado una evolución creciente en los últimos meses. En efecto, durante abril de 2020 se observó un alza en el precio promedio que llegó a $330 el litro, en Los Lagos.

Entre enero y mayo de 2020 y a nivel nacional, las exportaciones han bajado un 19% respecto al mismo período del año anterior, sumando 66 millones de dólares. Las principales bajas se produjeron en preparaciones para alimentación infantil, leche en polvo entera y leche condensada. Por otra parte, las importaciones bajaron un 7% llegando a 133 millones de dólares y las principales disminuciones se producen en mantequilla, leche en polvo descremada y quesos.

Si vas a utilizar contenido de nuestro diario (textos o simplemente datos) en algún medio de comunicación, blog o Redes Sociales, indica la fuente, de lo contrario estarás incurriendo en un delito sancionado la Ley Nº 17.336, sobre Propiedad Intelectual. Lo anterior no rige para las fotografías y videos, pues queda totalmente PROHIBIDA su reproducción para fines informativos.

COMENTA AQUÍ

OTRAS NOTICIAS
Problemática y estrategias de desarrollo sustentable del rubro hortícola en las regiones de Los Ríos y de Los Lagos
Rosa Pertierra, investigadora de INIA Remehue, especialista en producción agroecológica, dio a conocer algunas brechas como la estacionalidad y falta de diversidad productiva, el manejo sanitario y la sobre fertilización de los cultivos, la poca cultura de riego, entre otras.
Industria nacional aumenta un 10,3% su recepción de leche en mayo y Colun mantiene liderazgo
[DIARIO LECHERO] En el quinto mes del año, la recepción de leche de la industria láctea mayor alcanzó 160,3 millones de litros, lo que representa una alza de 14,9 millones de litros frente a 2019.
Factores de éxito de la producción hortícola con base agroecológica en las regiones de Los Ríos y Los Lagos
La especialista del INIA, Cecilia Céspedes, inauguró un ciclo de webinars destinado a producir hortalizas con una visión sustentable.
Quesos chilenos con un sello propio para competir en las grandes ligas
[OPINIÓN] "Llevamos 20 años produciendo quesos Gouda, Chanco y siguiendo recetas extranjeras, es hora de dar un gran paso y producir quesos de autor, maduros, finos y que compitan con los mejores del mundo", resalta el fromelier, Alejandro Thomas.
Vértice TV | Fono: (065) 2281000 | Email: verticetv@gmail.com

Powered by Global Channel