Agro y ganadería
Por Andrea Bustos Diario Frutícola , 24 de enero de 2025 | 10:03

Pepino: El rey del frescor y de las vitaminas K y C

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El pepino, conocido científicamente como Cucumis sativus, es una hortaliza ampliamente consumida en todo el mundo por su sabor fresco y versatilidad en la cocina. Este vegetal, que pertenece a la familia de las cucurbitáceas, no solo es refrescante, sino también una fuente rica en nutrientes y beneficios para la salud.

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